2023-01-29

ふるさと納税返礼品を食す！宮崎県産一口チキン南蛮2.2kg！

生活・健康

概要

　皆さん、ふるさと納税はご存じですよね。ふるさと納税とは、生まれた故郷や応援したい自治体に寄付ができる制度です。手続きをすると、寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付、住民税の控除が受けられます。

　年末になるとふるさと納税の寄付先に迷いますよね。ふるさと納税のページを見ると魅力的な返礼品がたくさん紹介されており、私もどの返礼品にしようか迷いながら楽天市場で寄付先を決めました。

　それは宮崎県産一口チキン南蛮2.2kgです。こちらの返礼品が届いて早速開封して食したので、今回はその返礼品を紹介していこうと思います。

概要
1. 寄付先
2. 調理前
3. 調理後
4.おわりに

1. 寄付先

　今回の寄付先は宮崎県都城市です。こちらの返礼品は、【ふるさと納税】宮崎県産一口チキン南蛮2.2kgです！

　私は鶏肉が好きなのでまずはそれでフィルターをかけて見ていました。さらに、私は男性一人暮らしで会社員であるため、なかなか料理の時間がないケースが多いです。そのため、冷凍食品系を重宝しています。そういった点から当てはまるものが以下の宮崎県産一口チキン南蛮2.2kgでした。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】宮崎県産一口チキン南蛮2.2kg - 宮崎県のソウルフード宮崎県産チキン南蛮(230g×8パック)/オリジナルタルタルソース付き 50g×8 一口サイズご当地グルメ鶏南蛮おうち時間送料無料 AA-1501【宮崎県都城市は令和2年度ふるさと納税日本一！】
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2. 調理前

　以下の写真のようにチキンとタルタルソースがそれぞれ包装されて、こちらが複数個送られてきます。油で揚げられているチキンは230g入っています。チキンは電子レンジで温めるだけで、レンジで温めていると甘酸っぱい食欲をそそる香りがしてきます。（ワクワク）タルタルソースは食事前に解凍しておかないといけないです。

f:id:chantastu:20211031125332j:plain — 調理前の写真

3. 調理後

チキンは甘酸っぱい食欲をそそる香りがします！！

f:id:chantastu:20211031125859j:plain

そしてタルタルソースをかけるとこんな感じ！早く食べた過ぎて見栄えは雑になってしましました。

f:id:chantastu:20211031125937j:plain

　早速食べてみると、鶏肉は食べ応えのあるしっかりとしたお肉で、味付けも甘酸っぱさとダシの味がしっかりしていました。タルタルソースも比較的さっぱりしていて、ダシがしっかり効いたソースでした。

4.おわりに

　今回食した「【ふるさと納税】宮崎県産一口チキン南蛮2.2kg」は鶏肉好きにはたまらないものでした。鶏肉好き、チキン南蛮好きの方におすすめできる返礼品でした。もし、ふるさと納税で迷っているそこのあなた！！こちらの返礼品おすすめです！！

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2023-01-29

山梨県で行ったことのあるラーメン屋の紹介

グルメ

はじめに

　私は2013年4月～2020年3月まで山梨県に住んでいましたので，その間友人や一人でラーメンを食べに行く時が多かったです．今回は，山梨県にあるラーメン屋さんの内，私の行ったことがあるお店を紹介していきます．

（以前住んでいた時の記憶をたどって記載いたしますので，ラーメンの情報は薄めです．）

はじめに
1. 蓬莱軒（甲府市）
2. 中華蕎麦うゑず（昭和町）
3. 上田屋（甲府市）
4. 豚火（甲斐市）
5. 味まる（甲府市）
6. 円熟屋（中央市）
7. 龍麺ふえ郎（甲府市）
8. 縁者（甲府市）
9. 三角屋暖（甲府市）
10. 久留米ラーメン山亭甲府駅前店（甲府市）
11. 横浜家系ラーメン大黒家（甲府市）
12. らうめん麺喰（甲府市）
13. 行者ラーメン熱人G麺（甲斐市）
14. はねだ家（昭和町）
おわりに

1. 蓬莱軒（甲府市）

志那そばで有名です．私はよくチャーシュー麺を頼んでいました．

お店はたいてい混んでいるので，早めに行くことをオススメします．

houraiken.jp

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2. 中華蕎麦うゑず（昭和町）

おいしくて満足のいくラーメンが食べれますが，たいてい長蛇の列ができています．

特製つけ麺を食べに並びましたね．

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3. 上田屋（甲府市）

おいしい焼きモツとシンプルなラーメンが食べられるお店です．

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4. 豚火（甲斐市）

山梨県にいる際によく行ったお店ですね．また山梨に行ったら豚火のラーメンは絶対食べたいですね．チャーシューががっつりしていて大好きです．

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5. 味まる（甲府市）

なんか時々思い出して行きたくなるラーメン屋です．

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6. 円熟屋（中央市）

豚骨ラーメン店です．

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7. 龍麺ふえ郎（甲府市）

山梨県で二郎系を食べるなら，ここですね．

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8. 縁者（甲府市）

縁者はつけ麺系のラーメン店ですね．

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9. 三角屋暖（甲府市）

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10. 久留米ラーメン山亭甲府駅前店（甲府市）

お酒を飲んだ後の〆に行きたいお店です．店内が豚骨の臭いでプンプンしていますね．

しっかりとした豚骨ラーメンを食べたいなら，ここですね．

11. 横浜家系ラーメン大黒家（甲府市）

山梨に住んでいた時に一番行った回数が多いお店ですね．家系ですが比較的軽くて食べやすいと思います．昭和町にも店舗があります．

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12. らうめん麺喰（甲府市）

お洒落なラーメン居酒屋って感じですね．

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13. 行者ラーメン熱人G麺（甲斐市）

辛い系のラーメンが食べたくて行きました．辛くておいしいラーメンが食べれます．

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14. はねだ家（昭和町）

家系ラーメンですが，めっちゃ食べやすいラーメンですね．

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おわりに

かつての記憶をたどりながら今回記載しました．ラーメンの情報が薄くてすいません．また行ったときに写真と味などを追記していきたいと思います．

山梨の甲府付近でラーメン屋をお探しの方のお役に立てれば幸いです．

2023-01-29

ミニマリストな生活にむけて

生活・健康

概要

　気づくと自宅に荷物が溢れかえっている方はいませんか？私もかつては荷物が非常に多く，掃除の手間が多くなって部屋が汚れていく日々をすごすとともに，引越しの度に荷物が多いことになげていておりました．

　今回は，そんな私がミニマリストを目指してモノを減らすことになった経緯や捨てたモノを簡単にご紹介いたします．

　結果として，私は私なりにモノを減らすことで，気持ちがスッキリするとともに，部屋が清潔な状態で保つことができました．さらには，時間ができてこのように記事を書く時間もできました．

概要
1. ミニマリストを目指す経緯
2. ミニマリストを目指して部屋からなくしたモノ
3. モノのなくし方
4. モノを減らした結果
5. おわりに

1. ミニマリストを目指す経緯

1. 1　モノが多いことへの疲れ

　ある時，私の身のまわりにモノが多くなっていて，部屋が窮屈かつモノが多いことで掃除が大変になり，部屋が汚れていっていました．単純に部屋を掃除すれば良いのではないかと思いますが，意外と簡単ではありません．モノが多いとそれを移動させたり，持ち上げたりしないとホコリを取り除くことが非常に面倒くさくなっていました．さらには，私は大学院博士課程に所属していたことがあり，研究室にいることが多いために掃除をする気力がありませんでした．研究に集中したいのに，掃除に労力をかけらずにホコリまるけの部屋で，モノを管理するのに疲れている自分がいることに気づきました．

1.2　モノが多くなった原因の探索

　そもそもなぜものが多くなっていったのか，その根本的原因を探ってみました．おそらく「家族の影響」と「好奇心」というところが原因だと私は考えました．

　私の母はモノを捨てれない性分で，「いつか使う日がくるかもしれない」と言い，使わなくなったモノ，これからおそらく使いそうなモノを保管する人でした．私が大学に進学する際，引越し前に「いつか使うから余分に持っていきなさい」ということで，生活に必要なモノをたくさん持たしてもらって，進学先のアパートに荷物を持って行きました．そのスタートであったことから，モノが多いことに不思議に思わず，それが基準の生活となっていました．

　さらには，大学生であることから，多くの友人と触れ合うことで，色々なことに興味を持ち，好奇心が湧いてきます．そんなことから，気づけば洋服，書籍，参考書，家具，食器などが必要以上に増えていきました．

　前者は心身に染み付いたものであることから，モノを減らし始めて1年後に気づいた．後者は最初に気づいた原因であるが，大学生・大学院生ということで好奇心が強くモノを減らすことができずにいました．（※余談ですが，大学生・大学院生で好奇心が強くてモノが増えてしまうことは悪いことはないです．多くのことに触れることで新たな発見があるという意味で良いことだと思います．）

1.3　モノを減らす転機

　大学生を経て大学院生時代には，部屋がモノで溢れかえり，足の踏み場がない状況になっていました．そんな時，引越しという大きなイベントがモノを減らす転機となりました．

　研究に集中するために大学の近くに引っ越したり，就職先に引っ越すなど，モノを見直す機会が何回か訪れました．モノが多い私は，引越しの度に「モノが多くて引越しが大変だし，意外と使っていないモノが多いな」と感じました．そんな時，みなさんどうしているのかなと思い，ネットで事例を見ていると「ミニマリスト」というワードに出会うことができた．ミニマリストの考え方は非常に面白かったし，今の私が目指すべき生活様式だと感じました．ミニマリストYoutuberの動画は衝撃で，どんなものをなくしたら良いかを教えてくれていました．そのミニマリストを知ってからというもの，仕事から帰ってきて動画を見て，モノをなくしたい衝動にかられ，夜中であろうとモノを整理して不要なモノを捨てるという生活になっていました．気づけばモノを減らさずにはいられない状況になり，モノが減ることで快感をえていました．

1.4 参考にした資料

ミニマリスト・しぶさん、の動画などをよく見て勉強しました。

手放す練習　ムダに消耗しない取捨選択

作者:ミニマリストしぶ
KADOKAWA

Amazon

手ぶらで生きる。見栄と財布を捨てて、自由になる50の方法 (サンクチュアリ出版)

作者:ミニマリストしぶ
サンクチュアリ出版

Amazon

ミニマリスト・Takeruさんのいろいろなミニマリストやミニマリストに転身したい方のインタビュー動画を見て、自分なりのミニマムな生活を見出せました。

月10万円でより豊かに暮らすミニマリスト生活

作者:ミニマリスト Takeru
クロスメディア・パブリッシング

Amazon

2. ミニマリストを目指して部屋からなくしたモノ

　以下が部屋からなくしたモノになります．部屋からなくしてから気づきましたが，案外モノがなくても生きていけます．本当に必要なモノはなくすことに悩みません．悩んでいるのであれば部屋からなくしてみるといいと思います．

2.1 家具類

大きな机
クローゼット
本棚
収納BOX
3段カラーボックス

2.2 家電類

テレビ
ビデオレコーダー
WIndows7のパソコン
プリンター
掃除機
使わなくなったドライヤー
ゲーム機器

2.3 その他

読まなくなった書籍（漫画，参考書，写真集）
1年間着なくなった衣服
時々しか着ないアウター
いただきものの食器類（食器，急須，コップ）
ほとんど使用しない調理器具
タオル（何かともらうタオル）
未使用のCDやDVDディスク
文房具、文房具入れ
使わなくなった電卓
キーホルダー
電子機器の箱
学生時代の書類
クレジットカードの書類
取扱説明書
ポイントカード（たまにしか使わないお店のカード）
調味料
お酒
保冷剤
まとめ買いした洗剤類

3. モノのなくし方

3.1 メルカリに出品

不要になったモノは基本的にメルカリに出品しました。

書籍や小物家電などはリサイクルショップに売りに行くよりもメルカリで売った方が高い価格で売れました！

以下の資料が参考になると思います。

メルカリのホームページ：https://jp.mercari.com/

help.jp.mercari.com

プラス月5万円で暮らしを楽にする超かんたんメルカリ

作者:宇田川まなみ
翔泳社

Amazon

3.2 リコマース宅配買取サービス

Amazonアカウントを利用して、最短「3クリック」で申込みできます！

3.3 リサイクルショップに売りに行く

大型のモノや少し傷や汚れが目立つものはリサイクルショップに売りに行きました！

BOOKOFF、HARDOFF、OFFHOUSEのほかに、以下の店舗を利用しました。

westvillage.tokyo

www.2ndstreet.jp

kimble.co.jp

4. モノを減らした結果

　モノを減らしてからというもの，掃除がとても楽になりました．少しの時間でできるようになったので，平日の仕事終わりでも掃除できるようになりました．さらには，掃除の時間が短くなったことで，時間ができました．「時は金なり」というように，時間があるだけで，趣味に没頭する時間や勉強する時間などが増え，心に余裕がでてきました．モノを減らすだけで大きく生活が変わりました．

　さらには，モノを厳選したことでモノを買うときにこだわりを持って購入することができるようになりました．そして，無駄にモノを買うことが減って節約になり，本当に欲しいものにお金をかけることができるようになりました．

5. おわりに

　今回は，私がミニマリストを目指してモノを減らすことになった経緯や捨てたモノを簡単にご紹介しました．ミニマリズムは十人十色の定義だと思うので，皆さんのミニマリズムを教えていただけたら幸いです．

2023-01-29

終末糖化産物とは？　～老化を防止して健康な体を目指して～

生活・健康

概要

　皆さんは終末糖化産物という言葉をご存じでしょうか．終末糖化産物とは，たんぱく質のアミノ酸と還元糖の糖化反応によってタンパク質が変性し，生成される物質のことを言います＊１．この終末糖化産物は老化を促進する物質とされており，終末糖化産物が体内に蓄積されていくと，心筋梗塞や脳梗塞，骨粗鬆症，白内障の一因となり健康に影響を及ぼすと言われています＊2．

　近年，この終末糖化産物が注目されていますが，これはどのようなものなのでしょうか？今回はこの終末糖化産物をできる限りわかりやすく紹介していきたいと思います．

概要
1. 終末糖化産物とは？
2. 終末糖化産物による病気
3. 体内で終末糖化産物が作られる条件とは？
4. 糖化を抑制するための食事
5. 私が行っていること
6. まとめ
参考文献

1. 終末糖化産物とは？

　一般的に，たんぱく質と糖が結びつくことを糖化と言い，たんぱく質のアミノ酸と還元糖の糖化反応によってタンパク質が変性し，生成される物質のことを終末糖化産物と言います．終末糖化産物は，Advanced Glycation End Productsの頭文字をとってAGEsとも呼ばれています．これは揚げ物などの高温で調理された食品に多く含まれています．例えば，卵（たんぱく質）とパン粉（糖）を高温の油で揚げると終末糖化産物が生成されるなどが挙げられます。しかし，調理されたものを食べることで終末糖化産物を摂取するだけではなく，体内でも生成されることがわかってきています＊３，＊４．

2. 終末糖化産物による病気

　AGEsを体内に蓄積していくと，以下のような病気を引き起こすと言われています＊５，＊６．

皮膚：シミやシワの生成
血管：動脈硬化を起こし，心筋梗塞，脳梗塞に繋がる
腎臓：腎機能の低下
骨：骨祖粗鬆
目：ドライアイ，白内障，網膜症
脳：アルツハイマー

3. 体内で終末糖化産物が作られる条件とは？

　上記でも示しましたが，終末糖化産物は体内で生成されています．体内で生成されるAGEsは「血糖値×持続時間」で表現することができます＊７．血中の糖が過剰になると，体内の細胞や組織を作っているたんぱく質に糖が結びつき，体内で熱せられて糖化が発生し，AGEsが生成されます．この時，血糖値が高いほど，糖とたんぱく質が結びついて多くのAGEsが発生します．

4. 糖化を抑制するための食事

　糖分は生きていくために重要な栄養素であることから，糖分の摂取は必要です．よって，いかに血糖値を上げない食事ををするかが重要となってきます＊６．この時の大事な指標となるがGI（Glycemic index：グリセミック・インデックス）値です．GI値は血糖値が上昇する割合を数値化したもので，GI値の低い食品を摂取すると血糖値が上がりにくく，GIの高い食品を摂取すると血糖値が上がりやすいと言われています．つまり，糖化を抑制するにはGI値が低い食品を摂取することが重要となってきます．

　以下の引用ページでは食品のGI値が紹介されいますので，ご覧ください＊６，＊８．

www.healthcare.omron.co.jp

www.rakuten.ne.jp

さらに，糖化を抑制する食事には以下のようなことなどが挙げられるそうです．